Шоколадова Работилница

Описание

  Научете как да направите свои собствени вкусни белгийски шоколадови бонбони от нулата в забавен 2,5/3-часов семинар! Ще изработите сами около 30бр. от два вида: пралини и мендианти, докато се наслаждавате на чаша горещ шоколад в страхотна компания! НЕ се изисква предишен готварски опит: помощ, съставки, престилки и съдове за готвене са включени.

   Станете шоко производител само за  около 2часа и половина!
Какво ще правите:

По време на този 2,5/3 – часов семинар ще научите как да темперирате шоколад, а от него ще създадете 2 вида  шоколадови бонбони:
Пралини: най – известният белгийски вид шоколад, състоящ се от деликатна шоколадова черупка и кремообразен пълнеж, обвити в шоколад.
Мендианти: Шоколадови дискове, студени със изсушени плодове и ядки. Свежо и вкусно !
Ще се научите как да работите с шоколад от нулата.
Ще направите поне 30 шоколадови бонбони, които можете да изядете на място или да си ги вземете за вкъщи и да споделите със семейството и приятелите си.
След този семинар ще можете да си направите  лесно ваши собствени шоколадови бонбони, след като се върнете у дома.
ЗАБЕЛЕЖКА: до 10 участници на семинар , а вие работите с още 4човека- делим се на 2групи в различни часове. – от 11- 13:30/14:00
И от 16- 18:30/19:00ч.

Подходящо за вегетарианци.🌱 Семинари без вегански / млечни продукти се предлагат при поискване.
Използваме тъмен Белгийски шоколад, който е по определение без глутен и без млечни продукти. НЕ приемаме зрители, тъй като те носят неудобно настроение в класа, всеки, който идва, участва. 📌Не се ДОПУСКАТ деца под 12 – годишна възраст.
Език на семинар- български. ( При предварително уговорка- English.
Пълно описание на работилница за шоколад:
Предоставяме ви всичко необходимо: съдове за готвене, съставки и рецепти. С помощта от началото до края нямате нужда от предишен опит в готвенето, за да посетите работилницата за шоколад. Деца (минимум 12 години), придружени от поне един участващ възрастен също са добре дошли.
След кратко представяне ще преминем през целия процес, ще се разделим на екипи и ще започнем да темперираме шоколада.
След като всеки темперира своя шоколад,  участника ще започне да изработва свои собствени пралини, преди да направи шоколадов ганаш (пълнеж) от нулата!
Освен това ще отделим малко време, за да ви разкажем повече за шоколада.
Докато пралините се охлаждат в хладилника, вие ще научите как да правите шоколади Mendiant (хрупкава шоколадова основа със сушени плодове).
За да не губим никакъв шоколад, ще завършим семинара, като направим истински белгийски горещ шоколад с остатъците, невероятна напитка, която наистина има вкус на чист течен тъмен шоколадов рай!
До края на семинара ще сте направили около 30 ръчно изработени шоколада сами и ние любезно ще ви предоставим красива кутия, за да ги занесете вкъщи при приятели и семейство или да ги изядете по път! Ако следвате внимателно този семинар, ще можете да възпроизведете всичко, което сте научили от комфорта на собствената си кухня! Добър апетит!

 Работилница за шоколад цени
Възрастен: 49/лв.човек
-Деца (12 до 16 години): 40/лв.
Таксата включва :
незадължителна престилка, всички съставки+ съдове за готвене, необходими, за да изработите сами пралини и шоколадови бонбони от нулата, хубава кутия, в която да ги поставите, и горещ шоколад.
Семинарът включва:

📍Всички съставки:
📍Съдове за готвене
📍Помощ от началото до края
📍Ние правим всичко от нулата
📍Научете както пралините, така и шоколадовите бонбони
📍Вземете си шоколадови бонбони за вкъщи
📍Горещ шоколад<span;>.
📍Около 30 бонбони на човек
📍Хубава кутия, която да ги вземете вкъщи. 🙂

👉Моля, не идвайте по-рано от 10 минути преди началото, тъй като  все още ще подготвяме работилницата и няма да можем да се погрижим за вас.

Правила за отменяне

Ако отмените до 7 дни преди началния час на изживяването, ще получите пълно възстановяване на средствата. Ще получите пълно възстановяване на средствата и ако отмените в рамките на 24 часа след резервацията, при условие че тя е направена повече от 48 часа преди началния час.

Добре е да се знае!

Шоколадовата работилница е разделена на 5 части. Първо се учим как да темперираме шоколада, след това започваме да работим върху пралини от черен шоколад. Докато основата ни за пралини се втвърдява, ние приготвяме пълнежа от нулата (ганаш), след което създаваме ваши собствени мендианти от черен шоколад. Работилницата завършва с дегустация! 😉

Адрес на мероприятието:
Гр. Пловдив кв.“Капана“ до бар „Котка и Мишка“ .
Тел.за контакт- 0876 555 808- Деница Андонова
Моля, имайте предвид, че предварителната резервация е задължителна, ако се появите без резервация, няма да можете да участвате в дейността.
Очаквам ви с нетърпение! 😉